Κορυφαίας ποιότητας βιολογικά ζυμαρικά ολικής άλεσης σκληρού σίτου, από την La Bio Idea με την 100χρονη τεχνογνωσία και πάθος της οικογένειας Barbagallo. Αυτό το ζυμαρικό παράγεται από υψηλής ποιότητας σκληρό σιτάρι Σικελίας και επεξεργάζεται εντός 24 ωρών από τον πυρήνα του σιταριού σε ζυμαρικά. Στην ίδια γραμμή γίνεται και το άλεσμα παραγωγής σιταριού & ζυμαρικών, μια μοναδική διαδικασία. Η ξήρανση γίνεται με τον παραδοσιακό τρόπο σε χαμηλή θερμοκρασία μεταξύ 50 και 65 βαθμών κι αυτό για να διατηρηθεί το άρωμα και τα θρεπτικά συστατικά τους. Έτοιμο να μαγειρευτεί και σερβίρεται με σάλτσα ζυμαρικών.

Συσκευασία: 500g.