Colatura di Alici από τη Μεσόγειο Θάλασσα στο πιάτο σας! Το εκχύλισμα αντζούγιας της Callipo είναι ένα προϊόν με κεχριμπαρένιο χρώμα και έντονη, γεμάτη γεύση που διατηρεί αναλλοίωτο το άρωμα της πρώτης ύλης, των παστωμένων αντζούγιων. Η colatura χρησιμοποιείται συνήθως ως σάλτσα συνοδευτική σε άλλα πιάτα. Το πιο χαρακτηριστικό και διάσημο πιάτο είναι τα σπαγγέτι με σκόρδο, λάδι και πιπεριά, αρωματισμένα με colatura di alici, αλλά ταιριάζει τέλεια με όλα τα πιάτα θαλασσινών, αποφεύγοντας την προσθήκη αλατιού. Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί σε σοταρισμένα λαχανικά, για να νοστιμίσει ντομάτες, αυγά και ελιές.
Συσκευασία: 100g.
Συστατικά: Εκχύλισμα από αντζούγιες.
Διατροφικές Αξίες (ανά 100γρ.)
| Ενέργεια | 870 kJ / 205 kcal |
| Λιπαρά | 0,0 γρ |
| εκ των οποίων κορεσμένα | 0,0 γρ |
| Υδατάνθρακες | 37,0 γρ |
| εκ των οποίων σάκχαρα | 0,0 γρ |
| Φυτικές ίνες | 0,0 γρ |
| Πρωτεΐνες | 14,0 γρ |
| Αλάτι | 27,5 γρ |
Συνθήκες Διατήρησης: Διατηρείται σε δροσερό μέρος χωρίς υγρασία.