Λευκές πένες Σικελίας, που παράγονται με 100χρονη τεχνογνωσία και πάθος της οικογένειας Barbagallo. Αυτό το ζυμαρικό παράγεται από υψηλής ποιότητας σκληρό σιτάρι Σικελίας και επεξεργάζεται εντός 24 ωρών από τον πυρήνα του σιταριού σε ζυμαρικά. Στην ίδια γραμμή γίνεται και το άλεσμα παραγωγής σιταριού & ζυμαρικών, μια μοναδική διαδικασία. Η ξήρανση γίνεται με τον παραδοσιακό τρόπο σε χαμηλή θερμοκρασία μεταξύ 50 και 65 βαθμών κι αυτό για να διατηρηθεί το άρωμα και τα θρεπτικά συστατικά τους.

Συσκευασία: 500g.