Το Rogan Josh είναι ένα αρωματικό κάρυ για αρνί, περσικής προέλευσης που έφτασε στο ινδικό κράτος του Κασμίρ από τους Μογγόλους της Αυτοκρατορίας της Ινδίας. Το ζωηρό κόκκινο χρώμα του προέρχεται από τα ήπια κόκκινα τσίλι Κασμίρ. Συνήθως, τα κοκκινιστά κομμάτια αρνιού μαγειρεύονται σε σάλτσα με πολλά καστανά κρεμμύδια, γιαούρτι, σκόρδο, τζίντζερ και ένα μείγμα από πολύ αρωματικά μπαχαρικά. Διάλυμα γεύματος για τουλάχιστον 2 γεύματα. Περιλαμβάνεται η συνταγή. Ταξιδέψτε σε όλο τον κόσμο μέσα από τις γεύσεις σας με τη σειρά της Cape Herb And Spice από εξωτικά μείγματα βοτάνων και μπαχαρικών, χωρίς συντηρητικά, γλουτένη, πρόσθετα msg, τεχνητά χρώματα και γεύσεις ή γενετικά τροποποιημένα συστατικά, μη ακτινοβολημένα! Βαθμολογία τσίλι, μεσαία 1, πιστοποίηση Kosher και Halal.

Κατασκευάζεται στη Νότια Αφρική.

Συσκευασία: 50g.

Δείτε εδώ όλα τα προϊόντα της Cape Herb And Spice.