Η Σάλτσα Ψαριού από Siam χρησιμοποιείται ελεύθερα σε όλα σχεδόν τα πιάτα της Ταϊλάνδης και χρησιμεύει ως παραδοσιακή εναλλακτική λύση στο αλάτι. Φτιαγμένη με άλμη γαύρου, δίνοντάς της ένα ξεχωριστό άρωμα που μαλακώνει κατά το μαγείρεμα. Δεν περιέχει γλουτένη.
Συσκευασία: 60ml.
Συστατικά: Εκχύλισμα γαύρου (ψάρι, νερό), αλάτι, ζάχαρη, (αντζούγιες, νερό).
Διατροφικές Αξίες (ανά 100γρ.)
| Ενέργεια | 337 kJ / 81 kcal |
| Λιπαρά | 0,0 γρ |
| εκ των οποίων κορεσμένα | 0,0 γρ |
| Υδατάνθρακες | 10,0 γρ |
| εκ των οποίων σάκχαρα | 2,5 γρ |
| Φυτικές ίνες | 0,0 γρ |
| Πρωτεΐνες | 9,6 γρ |
| Αλάτι | 18,5 γρ |
Συνθήκες Διατήρησης: Διατηρείται σε δροσερό μέρος χωρίς υγρασία.
